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2009年02月08日

乳製品でカルシウムを摂る?それとも・・・。

最近よく耳にする骨粗鬆症!これはカルシウムが不足して起きているが、私は毎日牛乳を飲んでいるから大丈夫と思っている方、多いいのではないだろうか?
私の実家では牛乳はいつも買い置きをして、切らさないようにしている程だ。お水代わりにがぶがぶ飲んでいる。
これ程までにカルシウムを補う食品として普及してきた牛乳だが本当に人間の体に必要なもので、きちんとカルシウムを補給してくれているのか、一緒に考えませんか?

昭和22年ごろからアメリカの政策で保健所での栄養指導が認められ小中学校・幼稚園・保育園の給食に牛乳が導入され始められたのが牛乳普及のきっかけらしい。牛乳はカルシウムが沢山含まれており、体が大きくなるし骨も丈夫になると言われみんながこぞって牛乳を飲むようになった。
だが皮肉な事に牛乳の普及率が高まると共に逆に骨粗鬆症の人が増えてきている。
これは牛乳に含まれているカルシウムを人間がきちんと摂取しきれていない為だ。
日本人の腸には牛乳のカルシウムを吸収する為に必要なラクターゼと言う酵素が少ない。
では牛乳が普及する前の日本人は何でカルシウムを摂取していたかと言うと、野菜や魚・海藻から取っていたのだ。
参考までに牛乳100グラムの中にはカルシウム110mg
              これが大根の葉っぱだと260mgで約2倍。
              小松菜 1.5倍
              切干大根2倍
              こんぶ 6.5倍
              わかめ7倍
              ひじき14倍
              煮干し22倍というデータがある。
日本人は昔から野菜や海藻で上手にカルシウムを摂っていたのだ。m
誰しも手間暇かけて料理をするより、一杯の牛乳でカルシウムが補えるなら楽で良いと思いますよね!料理は愛情とよく言ったもので、体の事を考えるとやはり野菜や海藻がたくさん入った食事が良いのです。
手間暇かけて、毎日の食卓を彩るメニューを家族のために考えてみては如何でしょうか?野菜とこんぶが入ったお味噌汁一杯を作るだけでも、カルシウムはしっかりとれますよね!

今日の記事は港北東急 「ミューフルエステサロン」に置かれている美健ガイド社の健康に関する本である。身の周りのものが本当に安全であるかを問いかける本で、誰にでも理解しやすいようにマンガにしているものである。 今日は「牛乳はモー毒?」を参考に書いている。  

Posted by myufullroomsora at 20:39Comments(0)ソラ日記

2009年02月08日

無農薬野菜は二枚目野菜!

実家では無農薬野菜を作っている。

やはり除草剤をまかないと虫がここぞとばかりに寄ってきて、丹精込めて作った野菜たちを食べてしまう。

見た目で需要が左右され始めてから、日本の農家は農薬をまいて見た目が綺麗な野菜をこぞって作ってきた。

だが昨今無農薬野菜・減農薬野菜が好まれてきたのは健康を第一に考える賢い消費者が増えてきたせいだ。

色々なところで安全が問われてきている。

10年前は当り前で許されて来た事が、今では非常識になってきている。

多くの情報やモノの中から本当に必要な物・確かなものを選ぶのは自分しかいない。

しっかり確かなものを見極められる目を持ちたいと思う。
 
実家に帰ると、野菜中心の生活ができ体が見る見るうちに元気になって行くのがわかる。

欧米化してきた食生活を見直すいい時期ではないかと思う。

日本人はやっぱり米ですよね~!!!  

Posted by myufullroomsora at 00:07Comments(0)ソラ日記

2009年02月06日

バレンタインチョコレート

羽田空港のお土産物コーナーを歩いていると、きたるバレンタインに向けて、チョコレート販売合戦が繰り広げられていた。

チョコレート屋さんに踊らされていると知りつつも、やはり毎年買ってしまう。自分へのご褒美に。

チョコってなんでしょうか。一粒で何百円もするものを口に入れると、幸福を感じる。

皆さんは自分へのご褒美をあげていますか?

私は色々な理由をつけて自分へのご褒美をあげている。

バレンタインではいつもだと躊躇するような高級なチョコレートを買って食べたりする。

今日は自分へではなく父と兄へのプレゼントを購入。

今こうして元気に過ごせるのも周囲のみんなのお陰だから、できる時に何かしておきたい。

誰しも何かこの先に楽しい事や嬉しい事があるから今日頑張れるのだと思う。自分へのご褒美が待っているから。

時として諦めそうになったり、マイナス思考になり落ち込んだりする事があるが、やっぱり家族で幸せになりたいと強く思うから

頑張る。

諦めないで今まで自分の好きな道を歩んでこれた事を心から感謝したい。

  

Posted by myufullroomsora at 23:43Comments(0)ソラ日記

2009年02月05日

ミューフルセルフエステサロン 港北店

今日久しぶりにミューフルセルフエステサロン 港北店に行って来た。

肌の悩みの解決は勿論、サロンへ行くと明るいスタッフがいて気分も晴れる。

何だか頑張らなきゃな~と思ってしまうのだ。

私がいる間にも店頭のスクリーンに映し出された松ヤニパックに目を奪われ真剣に見て居る方がいた。

ミューフルのサロン唯一の松ヤニパック。

どんな肌の悩みも解決する救世主。

何か肌に悩みがある方は是非一度サロンに行かれてみては如何でしょうか?肌の悩みの解決策を発見すると今まで以上に毎

日が楽しくなるの間違いなし。

女性にとって肌は命ですから・・・。  

Posted by myufullroomsora at 23:43Comments(0)お肌の悩み解決

2009年02月04日

京都の器屋さん

以前京都に行った時に友達から勧められて購入した器がある。

季節の花々を器に描いているのが特徴だ。

今日ポストを覗くとその器屋さんから京都 錦小路店一周年記念祭の案内が来ていた。

その器はどれも華やかでインテリアとしても使えそうな程だ。

何かの記念に母と二人で何種類か購入した事を覚えている。

色々な場面で自分へのご褒美を買ってきたが、この器もその一つ。

京都に行ったらまた立ち寄りたい器屋さんだ。


とうあん 錦小路店一周年記念祭
会期  2009年2月14日(土)~22日(日)
時間  10:30~17:00 期間中無休
会場  錦小路店
     〒604-8052 京都市中京区錦小路通卸幸町西入鍛冶屋町215
     075-213-5548
福袋 壱萬円・参萬円・伍萬円・壱拾萬円・参拾萬円の五種類の福袋を販売。数量限定。
抽選会 10000円以上の買い物で一回参加できます。一等の傘立てをはじめ、10等までハズレ無しの抽選会の実施。
   

Posted by myufullroomsora at 23:14Comments(0)ソラ日記

2009年02月03日

恵方巻き

2月3日今日は節分。

豆まきとあわせて吉方向を向いて恵方巻きを食べるのが習わしになっている。

元々は関西の習慣であったようだが、今では関東の方でも食しているらしい。


偶然デパートに行ったら凄い行列。何かと思い見てみると恵方巻きを待つ人々。

あっそうかと気づき私も行列の最終尾にならんだ。私の三名後で在庫がなくなり修了となったからぎりぎりセーフで購入。

インターネットで調べたところ食べ方があるらしい。今年も福を呼び込むように願いながら頂いた。


一、恵方(2009年は東北東)を向いて、願い事を思い浮かべながら。
二、途中でやめず、一気に食べ切る!
三、食べている間は終始無言で!黙々と!
  

Posted by myufullroomsora at 20:04Comments(0)ソラ日記

2009年02月02日

トトロの森!?

私の実家のすぐ後ろにはトトロの森!?のような山がある。
小さい頃は兄と妹、3人でよく山に登って遊んだ。
山だけではなく徒歩5分で海や川もあるのだ。
今思い返すといつもかすり傷を作り、それでも走り回って遊んでいた。
傷が有るのが当たり前のような毎日。
その傷を手で押さえながらそ〜っと湯船に浸かる。
自然と傷も良くなりまた元気よく走りまわる。
大人になり自然と戯れることも少なくなり、マイナスイオンに浴びてないからなのか、弱ってきた。
子供は風の子!大人は何の子!?
子供に負けない元気と肌を取り戻そう!

  

Posted by myufullroomsora at 20:39Comments(0)ソラ日記